Jetzt ist Hochsaison beim Sammeln von Blütenpollen
Unsere Bienen fliegen unermüdlich von Blüte zu Blüte um Nektar und Blütenpollen nach Hause in ihren Bienenstock zu bringen. Sie bestäuben dabei die vielen verschiedenen blühenden Kräuter, Sträucher und Bäume und sorgen damit für reichlich Fruchtbildung. So sind die Bienen ein wertvolles Bindeglied im ewigen Kreislauf der Natur. Einen Teil des eingetragenen Pollens, die sogenannten Pollenhöschen, streifen wir mit einer speziellen Einrichtung von Beinen der Bienen ab. Dieser wird in diesen Tassen gesammelt, von uns getrocknet und in Gläser für unsere Kunden abgefüllt. Blütenpollen ist ausgesprochen reich an Eiweiß, Mineralstoffen Aminosäuren und Vitaminen. Blütenpollen zählt zu den Naturprodukten mit dem reichhaltigsten Spektrum an für uns Menschen wichtigen Nährstoffen.
