Herkunftskennzeichnung bei Honig: Meilenstein für Transparenz und Konsumentenschutz
Österreich setzt ein starkes Zeichen für klare Kennzeichnung von Importhonigen
Österreich hat auf EU-Ebene maßgeblich für strenge Regeln in der EU-Richtlinie (EU) 2024/1438 gekämpft. Dass diese nun auch national so konsequent umgesetzt werden, unterstreicht die Rolle des Landes beim Schutz regionaler Lebensmittel. Für Konsumenten bedeutet dies mehr Sicherheit, mehr Vertrauen und die Möglichkeit, sich bewusst für Qualität aus der Heimat zu entscheiden. Wir Imker produzieren unter höchsten Qualitätsstandards. Dass diese Qualität nun durch eine klare Herkunftsangabe vor unfairer Konkurrenz geschützt wird, ist ein Akt der Wertschätzung gegenüber unserer täglichen Arbeit Mehr Lesen
Logistik-Effizienz in der Erwerbsimkerei - am Beispiel der Rapswanderung
Unter Logistik-Effizienz versteht man das Verhältnis von durchschnittlicher Rapsfläche pro Betrieb zu den Anfahrtskilometern. Der Workflow für die Berechnungen, das Arbeiten mit den Online-Tools und die Möglichkeiten der Interpretation zur Entscheidungsfindung werden beschrieben, sodass der Leser in die Lage versetzt wird, seine individuellen Planungen vorzunehmen. Mehr Lesen
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